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2017年プロモントリープロプリエタリーレッド 750ml アメリカ赤ワイン

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Promontory Proprietary Red
赤ワイン　750ml
[産　地］アメリカ　ナパヴァレー

[評　価］97点
Deep garnet-purple colored, the 2017 Promontory has a wonderfully fragrant nose of baked blackberries, plum preserves and black currant pastilles with an undercurrent of star anise, violets, espresso and tilled earth. Medium to full-bodied, it is soft-spoken and elegantly styled in the mouth, featuring skillfully managed, grainy tannins and bags of juicy black fruits, finishing long, earthy and remarkably energetic. This is certainly among the most profound of the 2017 Napa Cabernets and for followers of this vineyard, not one to be missed.

深いガーネットがかった紫色をした2017年のプロモントリーは、焼きたてのブラックベリー、プラムのジャム、ブラックカラントのトローチの素晴らしい香りがあり、底流には八角、スミレ、エスプレッソ、耕された土の香りが漂います。ミディアムからフルボディで、口に含むとソフトな口当たりでエレガントなスタイルを持ち、巧みに管理された粒状のタンニンとジューシーな黒い果実の袋が特徴で、余韻は長く、素朴で驚くほどエネルギッシュである。これは確かに2017年のナパ・カベルネの中で最も奥深いものの一つであり、このブドウ畑のファンにとって見逃せないものである。（直訳）

■Harlan Estate　ハーランエステート

『ハーラン・エステートは、最高のワインを追求するために、房ごと
　ではなく、ブドウの粒ごとに選別して醸造する、世界でも数少ない
　ワイナリーかもしれない！　その厳しい選別にかかる労力は、ごく
　小さい果梗やほんの少しの葉っぱまで、すべて取り除くことに徹底
　的に注ぎ込まれていて、そうしてやっと最初の検査を通ることが出
　来るのである。』
　講談社『新世界のワイン』

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