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食卓にうれしいバラエティセット!
肉のプロが厳選!
佐賀県白石町の赤身ブランド牛『しろいし牛』
牛とともに生きる
『FARM toTABLE 農場から食卓へ』
牛一頭まるごとの命、すこしも無駄にせず食卓まで届けたい
商品説明
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【牧場直送】佐賀県産しろいし牛 万能切落し 1kg(500g×2パック) 【有限会社佐賀セントラル牧場】肉 お肉 牛肉 切り落とし 1kg 冷凍
【牧場直送】佐賀県産しろいし牛 とろり煮込み用 700g 【有限会社佐賀セントラル牧場】肉 お肉 牛肉 カレー シチュー
【牧場直送】ちょっとした贅沢!佐賀県産牛 赤身 粗びき肉 250g×3パック(計750g)【有限会社佐賀セントラル牧場】 粗挽肉 あらびき肉 牛肉 肉 お肉
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食卓にうれしいバラエティセット!
家族全員で贅沢な時間を楽しむことができるおすすめセットです。
ぜひ一度ご賞味ください。
肉のプロが厳選!
佐賀県白石町の赤身ブランド牛『しろいし牛』
和牛の父牛とホルスタイン種の母牛の間に生まれた肉牛です。
ホルスタイン種は本来、サシが入りにくい赤身が特徴の肉牛ですが、こだわりの餌(米ぬかや佐賀牛用の餌)を与えているため、ほどよい健康的なサシと風味が増した脂が育まれています。
そのため、この『しろいし牛』は、ホルスタイン種のさっぱりとした赤身の肉質に、和牛のほどよい脂肪分、香りの高さがかけ合わさり、ヘルシーさと満足感を両立した味わい深いお肉となっております。
牛とともに生きる
佐賀県白石町にある佐賀セントラル牧場。
40年以上、牛たちと向き合ってきました。現在450頭ほどの牛を飼育・肥育しております。
大切にしているのは『牛たちに敬意を払う』こと。
手間はかかっても、餌やりを機械ではなく手作業で行うことで、牛たちの体調や食欲を1頭1頭細かく観察し、体調管理を徹底するなど、同じいきものとして、家族のように大切に育てています。
『FARM toTABLE 農場から食卓へ』
私たちの手で牛たちを育て、ナイフを入れ、手渡す。
従来の牧場としてではなく、命と向き合い寄り添うことができる新しい牧場の形を模索した結果、辿り着いた1つの答えが自社販売店【BEEF】でした。
2018年11月にオープンした【BEEF】は牧場直営の精肉店兼カフェ&BBQSHOPとして運営しており、和牛・しろいし牛、白富牛と3品種の牛を取り扱いしております。
お届けするお肉の生きていた頃の姿を知っている唯一の精肉店です。
牛一頭まるごとの命、すこしも無駄にせず食卓まで届けたい
牛たちを家族のように育ててきた私たちが大切にしていること。
それは、1頭まるごと肉の切れ端から、通常は捨ててしまう脂にいたるまで、加工品やカフェメニューで全部使いきってしまうことです。
それが牛の命への、私たちなりのリスペクトだと考えています。
そのため一般的には知られていない希少部位なども幅広く取り扱っており、私たちだけにしかできないおすすめのカット、おいしい食べ方をご紹介いたします。
牛たちの命に感謝の想いを込めながら『いただきます。』
ぜひご家庭で、贅沢なひとときをお楽しみください。
商品説明
しろいし牛 とろり煮込み用 700g
粗びきミンチ 750g
※お申込み順に発送のため、お申込み状況により、発送までお時間を頂戴する場合がございます。着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
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#/肉/加工品/
#/肉/牛肉/切り落とし/
単品はこちら!
切り落とし
【牧場直送】佐賀県産しろいし牛 万能切落し 1kg(500g×2パック) 【有限会社佐賀セントラル牧場】肉 お肉 牛肉 切り落とし 1kg 冷凍
とろり煮込み用
【牧場直送】佐賀県産しろいし牛 とろり煮込み用 700g 【有限会社佐賀セントラル牧場】肉 お肉 牛肉 カレー シチュー
粗びきミンチ
【牧場直送】ちょっとした贅沢!佐賀県産牛 赤身 粗びき肉 250g×3パック(計750g)【有限会社佐賀セントラル牧場】 粗挽肉 あらびき肉 牛肉 肉 お肉
【牧場直送】しろいし牛 食卓にうれしいバラエティ セット(切り落とし 500g&とろり煮込み用 700g)【有限会社佐賀セントラル牧場】 [IAH196] - 佐賀県白石町|ふるさとチョイス - ふるさと納税サイト
牧場直送】しろいし牛 食卓にうれしいバラエティ セット(切り落とし 500g&とろり煮込み用 700g)【有限会社佐賀セントラル牧場】 [IAH196] - 佐賀県白石町|ふるさとチョイス - ふるさと納税サイト
選べる配送月】圧倒的リピート率!佐賀県産 黒毛和牛 切り落とし 1kg【株式会社いろは精肉店】切り落とし 牛肉 切り落とし 国産 牛肉 きりおとし [IAG002] - 佐賀県白石町|ふるさとチョイス - ふるさと納税サイト
楽天市場】【ふるさと納税】【牧場直送】【6回定期便】佐賀県産しろいし牛 1頭まるごと定期便〈毎月限定10セット〉【有限会社佐賀セントラル牧場】肉 お肉 牛肉 ステーキ 焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ ヒレ 赤身 霜降り 冷凍[IAH032] : 佐賀県白石町
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