江部松商事 兼松作 日本鋼 切付庖丁 30cm 1個 573100

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商品情報

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
●片刃
●外寸:465mm
●重量:440g
●板厚:背:6.2mm
●材質:安来鋼3号
●刃渡り:300mm
兼松工業 兼松作 別撰 ステンレス 薄刃庖丁 16.5cm 5820000(取寄品) - アスクル
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土佐鍛冶 松本正忠作 青鋼 角鉈7寸 210
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