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ラジブリオットシャルムシャンベルタングランクリュ 2020 750ml 赤ワインピノノワールフランスブルゴーニュ

商品説明・詳細
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商品情報

ラ･ジブリオットは、ジュヴレ・シャンベルタン最高峰に数えられる「クロード･デュガ」のネゴシアン部門です。
父親であるクロード氏の監修の下、氏の子供たちが手がけており、ファースト・ヴィンテージは2002年。
ジュヴレ･シャンベルタンは銘醸地として名高い産地ですが、その中にも上質のワインを造っていても日の目を浴びていない隠れた生産者がいます。
ラ・ジブリオットは、彼らのワインの中から、その年最上の出来と感じたワインのみを購入し、熟成、瓶詰めして世に送り出しています。樽買い後のワインはドメーヌ･クロード･デュガと同じように瓶詰めまでの工程が行われます。

クロード氏は「ジュヴレ・シャンベルタンにはいいワインを造っている造り手がまだまだいる。同じ村だからどんな畑仕事をしているかはわかっている。そうした無名の造り手が埋もれるのは惜しい。彼らを世に送り出したいから、ワインを買って詰めているんだ」と語ります。
AOCジュヴレ・シャンベルタンでは5生産者以上、シャルムなどの少量生産でも2生産者以上からの買い付けを行っていますが、どこの生産者から買い付けているかは企業秘密となっています。

ITEM INFORMATION

特級畑の古樹ブドウが生み出す
層を成して感じられる濃厚なアロマ
重厚で複雑味を備えた味わい

LA GIBRYOTTE
CHARMES CHAMBERTIN
GRAND CRU ラジブリオット
シャルムシャンベルタングランクリュ

ラ・ジブリオット・シャルム・シャンベルタンは、ジュヴレ・シャンベルタン最高峰の生産者「クロード･デュガ」のネゴシアン部門が手掛ける赤ワイン。
シャルム・シャンベルタンはシャンベルタンの下方に位置する特級畑で、土壌は主に粘土石灰質。ジュヴレ・シャンベルタン村の中でもエレガントなワインが造られるのが特徴です。

自然環境を尊重したリュットレゾネ（減農薬農法）で育てられた、樹齢平均30～50年の古樹ブドウを使用しています。
ステンレスタンクで発酵後、オーク樽（228L・新樽50%）を使用して16ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。

Tasting Note

ふくよかで複雑なニュアンスが重なる濃厚なアロマ。
深みのある果実味に大地の香りを感じさせる力強さを備え、綿密に編み上げられたしっかりとしたミネラル感。
幾層にも層を成して感じられる重厚で複雑味のある味わい。

商品仕様・スペック

生産者	ラ・ジブリオット
生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
生産年	2020年
品　種	ピノ・ノワール100%
テイスト	辛口
タイプ	赤 / フルボディ

内容量	750ml
土　壌	粘土石灰質
醸　造	ステンレスタンクで発酵後、オーク樽（228L・新樽50%）を使用して16ヶ月熟成
提供温度	16-18℃

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